সপ্তাহে কমপক্ষে ৩-৫ দিন ১ ঘন্টা হাটুন/দৌড়ান, প্রতিদিন কমপক্ষে ৩-৪ লিটার পানি পান করুন।

স্টিমড কাতল মাছ ইন ফয়েল পেপার

Last Updated on July 29, 2017 by Motu Group Team

উপকরন — কাতল মাছ ৪ পিস
পেয়াজ বাটা ২ টা বড়, কাচামরিচ বাটা ৩/৪ টা
টক দই ২:টেবিল চামচ
মুরগীর মাংসের মশলা এক টেবিল চামচ
তেল ১ টেবিল চামচ
গাজর,পেয়াজ,ক্যাপ্সিকাম কিউব করে কাটা একটা করে সব ভেজ নিয়েছি —-
লবন পরিমান মত

সব উপকরন একসাথে নিয়ে মাছ মাখিয়ে
২০ মিনিট ম্যারিনেট করে রেখে দিতে হবে
এইবার চুলায় ফ্রাইং প্যান / কড়াই বসিয়ে তাতে ফয়েল পেপার বিছিয়ে ম্যারিনেট করে রাখা সব উপকরন
দিয়ে দিতে হবে সাথে দুই টেবিল চামচ পানি।
এবার পেপার চারপাশ থেকে মুড়ে মুখ বন্ধ করে দিয়ে ঢাকনা দিয়ে রেখে দিতে হবে। ১০/১৫ মিনিটেই মাছ হয়ে যাবে —
নামানোর আগে ধনেপাতা কুচি ছড়িয়ে দিয়ে পরিবেশন করুন নিজে খান

আমাদের উদ্দেশ্য টিম ওয়ার্কের মাধ্যমে সঠিক তথ্য দিয়ে সবাইকে স্বাস্থ্য সচেতন করে তোলার চেষ্টা করা এবং বাড়তি ওজন কমিয়ে ফেলতে অনুপ্রাণিত করা। আমরা বিশ্বাস করি একজন মানুষকে স্বাস্থ্য সচেতন করে তোলা মানে এর পাশাপাশি তার পরিবারকেও স্বাস্থ্য সচেতন করে তোলা। এভাবে আমরা একদিন দেশের সব পরিবারে সুস্বাস্থ্যের বার্তা পৌঁছে দিতে পারব।

Leave a comment

0 Shares
Tweet
Share
Share
Pin